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  肉桂(土肉桂)

 

中文名稱:

肉桂(土肉桂)  

英文名稱:

Odourbark Cinnamomum、Indigenous Cinnamon  Tree

學   名:

Cinnamomoum osmophloeum Kanehira

科   名:

樟科(Lauraceae)樟屬(Cinnamomum)

別   名:

山肉桂、臺灣土玉桂、肉桂、假肉桂

原產地:

臺灣、熱帶亞洲、熱帶美洲

分布:

臺灣全島低海拔闊葉樹林中甚常見,分佈海拔 500~1,500 公尺,常生長在比較陡峭,向陽的山坡上。

用   途:

1. 作香料用土肉桂的樹皮嚼之有辛辣的肉桂香味,可代替肉桂,樹皮及種子可提煉精油,可用於配置可樂等飲料樹皮為五加皮酒主要原料之一。2. 園景樹用:植株常綠,造型優美,常被種植為園景樹3. 木材可供建築、器具之用。4.藥用:性味:根樹皮、枝葉:辛、溫。效用:莖皮:治腹痛,風濕痛,創傷出血。

莖:

中喬木,樹高可達  20 餘公尺,徑 50~80 公分,幹皮平滑,富粘質,有濃烈肉桂香味,小枝細長,,青綠色,圓柱形,光滑無毛。

葉:

葉互生或近似對生,卵狀長橢圓形或卵狀披針形,長 8~12 公分,寬 3~5 公分先端銳尖至漸尖,基部鈍至圓,革質,全緣,三出脈,表面呈有光澤綠色,背面顏色較淡或略帶白粉狀,脈之表面平,背面凸起;葉柄長  1~1.2 公分,光滑無毛

•花:

花 8~12 枚呈腋生的聚繖花序,花序長 5~7 公分,小花梗細長,長 0.9~1.4 公分,花梗與花被均密生白色絹毛;花被筒長 0.12 公分,漏斗形,密生柔毛;花瓣牙白色,花被片 6 枚,長橢圓形,長 0.4~0.5  公分,外面散生粗毛有毛;完全雄蕊 9 枚,花絲近似光滑,第三輪花絲中間有短柄腺體一對,子房橢圓形,光滑無毛,長 0.12  公分,花柱較子房為長,光滑

果:

果橢圓形,長約 1 公分,徑 0.4~0.6 公分;常具部份宿存花被片,成熟後變紫黑色。

特徵:

常綠中喬木,幹皮平滑,富粘質,有濃烈肉桂香味,小枝光滑。葉互生或近對生,革質,卵形或卵狀長橢圓形,先端銳尖至漸尖,基部鈍至圓,下表面粉白色,長 8~12  公分,三出脈,脈之表面平,背面凸起。聚繖花序腋生及頂生,長約 10 公分,花梗與花被均密生白色絹毛。核果橢圓形,長約 1  公分,常具部份宿存花被片。樹皮嚼之有辛辣的肉桂香味,可代替肉桂。土肉桂外觀很像胡氏肉桂,但其頂芽無芽鱗及葉、樹皮均有濃郁肉桂味,可供鑑別。土肉桂的樹皮滋養,可強壯健胃,治胃寒痛、惡寒感冒及消化不良。樹根可食,鄒族人拿來當拿來當零食吃,  阿美族則將它的果實搭配檳榔食用。

資料來源

http://kplant.biodiv.tw/



 
 

 

 
 
   
 

    

 
   
 
 

營業時間:AM9:00 - PM17:00 (星期一休園)
入園清潔費:100元 / 人 (身心障礙者持殘障手冊可享入園半價優待)
入園消費滿250元以上免收入園費
地址:嘉義縣水上鄉三界村三界埔152-23號
服務電話:0911-325937 05-3774916
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